Composts

Pour limiter nos déchets, et fertiliser la terre rien de tel que le compost.

Compost clients :
Au domaine de Briange, un bac à compost est mis à votre disposition dans chaque location. Vous pouvez y mettre vos restes d’aliments et ensuite le vider dans le compost commun à l’entrée du camping. Une fois composté l’humus récolté servira aux futurs jardins.

Compost de feuilles :
Les feuilles de chênes tombent entre décembre et janvier, parfois même plus tard pour certains arbres.
Nous les ramassons et les stockons dans une zone en bas du camping, le volume initial de toutes ces feuilles est d’environ 100m³, après une année de compostage, il reste un peu moins de 15m³, et un très bon humus pour les nouvelles plantations.

Les Marchés

Activité adorée des vacanciers, le marché permet de flâner et de pouvoir acheter des produits et/ou souvenirs locaux.

Comme tous les ans, il y aura ici, à Briange le petit marché qui aura lieu le mercredi de 18h à 20h. Vous pourrez y rencontrer des producteurs locaux et profiter des produits de la région.

Voici aussi la liste des marchés des villages voisins. Certains marchés n’ont lieu qu’en saison estivale. N’hésitez pas à vous renseigner avant de vous y rendre.

A Saint Remèze : Mardi soir et Dimanche matin

Lundi matin : Vogüé, Vagnas, Saint Albas Auriolles
Mardi matin : Largentière, Saint Martin d’Ardèche, Balazuc, Sampzon, Viviers
Mercredi matin : Bourg Saint Andéol, Joyeuse, Villeneuve de Berg
Jeudi matin : Vallon Pont d’Arc, Saint Marcel d’Ardèche
Vendredi matin : Pierrelatte, Ruoms
Samedi matin : Aubenas, Pont Saint Esprit, Les Vans
Dimanche matin : Alba la Romaine, Saint Remèze, Ruoms

Marchés en soirée :

Mardi soir : Saint-Remèze, Vallon Pont d’Arc, Villeneuve de Berg

Vendredi après-midi : Lagorce
Vendredi soir : Largentière, Saint Martin d’Ardèche

 

Une démarche Locavore

Pour le snack, le restaurant et l’épicerie, nous nous fournissons en priorité auprès des producteurs locaux.

Le vin, le miel, le fromage de chèvre, les escargots viennent de Saint-Remèze ou de communes voisines.

La charcuterie, le fromage, la confiture et la crème de marrons sont ardéchois.

Même les produits d’entretien écologiques sont locaux : Bulle Verte.

Pour plus d’infos

Et nous vous invitons, bien sûr, à rencontrer les producteurs et les éleveurs de notre territoire grâce au petit marché que nous organisons au camping en saison et en visitant leurs exploitations :
– Elevage de lamas, de chèvres et d’escargots
– Musée de la lavande, Grottes, …
– Caves viticoles

Pour plus d’infos

 

Une équipe locale

Une équipe de 6 personnes nous rejoint en juillet et août, nous donnons la priorité aux habitants du village ou des environs dans notre recrutement. Et nous apprécions de les retrouver la saison suivante lorsque c’est possible.

En 2013, l’équipe était 100% saint-remézienne !!

Un plan de formation selon nos besoins, nos moyens et le profil de l’équipe est mis en place. En 2013 et 2014, l’équipe a suivi une formation en anglais sur deux mois, spécifique à notre métier. Elle a lieu au Domaine et la formatrice vient aussi de la région !

Pour nous, le personnel n’est pas une charge mais un réel investissement pour vous apporter tous les services que vous attendez pendant votre séjour.

Malheureusement, nous ne pouvons offrir pour l’instant qu’un seul emploi à l’année. Ce n’est pourtant pas le travail qui manque pour être prêt quand la saison suivante arrive. Nous réfléchissons à la manière de développer davantage d’ emploi à l’année, par exemple en adhérant à un groupement d’employeurs du sud Ardèche.