Archives pour la catégorie Développement Durable à Briange

Les Marchés

Activité adorée des vacanciers, le marché permet de flâner et de pouvoir acheter des produits et/ou souvenirs locaux.

Comme tous les ans, il y aura ici, à Briange le petit marché qui aura lieu le mercredi de 18h à 20h. Vous pourrez y rencontrer des producteurs locaux et profiter des produits de la région.

Voici aussi la liste des marchés des villages voisins. Certains marchés n’ont lieu qu’en saison estivale. N’hésitez pas à vous renseigner avant de vous y rendre.

A Saint Remèze : Mardi soir et Dimanche matin

Lundi matin : Vogüé, Vagnas, Saint Albas Auriolles
Mardi matin : Largentière, Saint Martin d’Ardèche, Balazuc, Sampzon, Viviers
Mercredi matin : Bourg Saint Andéol, Joyeuse, Villeneuve de Berg
Jeudi matin : Vallon Pont d’Arc, Saint Marcel d’Ardèche
Vendredi matin : Pierrelatte, Ruoms
Samedi matin : Aubenas, Pont Saint Esprit, Les Vans
Dimanche matin : Alba la Romaine, Saint Remèze, Ruoms

Marchés en soirée :

Mardi soir : Saint-Remèze, Vallon Pont d’Arc, Villeneuve de Berg

Vendredi après-midi : Lagorce
Vendredi soir : Largentière, Saint Martin d’Ardèche

 

Une démarche Locavore

Pour le snack, le restaurant et l’épicerie, nous nous fournissons en priorité auprès des producteurs locaux.

Le vin, le miel, le fromage de chèvre, les escargots viennent de Saint-Remèze ou de communes voisines.

La charcuterie, le fromage, la confiture et la crème de marrons sont ardéchois.

Même les produits d’entretien écologiques sont locaux : Bulle Verte.

Pour plus d’infos

Et nous vous invitons, bien sûr, à rencontrer les producteurs et les éleveurs de notre territoire grâce au petit marché que nous organisons au camping en saison et en visitant leurs exploitations :
– Elevage de lamas, de chèvres et d’escargots
– Musée de la lavande, Grottes, …
– Caves viticoles

Pour plus d’infos

 

Une équipe locale

Une équipe de 6 personnes nous rejoint en juillet et août, nous donnons la priorité aux habitants du village ou des environs dans notre recrutement. Et nous apprécions de les retrouver la saison suivante lorsque c’est possible.

En 2013, l’équipe était 100% saint-remézienne !!

Un plan de formation selon nos besoins, nos moyens et le profil de l’équipe est mis en place. En 2013 et 2014, l’équipe a suivi une formation en anglais sur deux mois, spécifique à notre métier. Elle a lieu au Domaine et la formatrice vient aussi de la région !

Pour nous, le personnel n’est pas une charge mais un réel investissement pour vous apporter tous les services que vous attendez pendant votre séjour.

Malheureusement, nous ne pouvons offrir pour l’instant qu’un seul emploi à l’année. Ce n’est pourtant pas le travail qui manque pour être prêt quand la saison suivante arrive. Nous réfléchissons à la manière de développer davantage d’ emploi à l’année, par exemple en adhérant à un groupement d’employeurs du sud Ardèche.

L’énergie de Briange

Le Domaine de Briange est préoccupé par l’environnement. Il a mis en place des systèmes qui permettent d’utiliser l’énergie naturel pour subvenir en partie aux besoins du camping.

éolienne & panneaux solaire
– En 2013, l’installation d’une éolienne et de panneaux photovoltaïques permet de produire 20% des besoins annuels du camping.
– L’eau de la piscine est chauffer grâce à des dômes solaires.
– Les éclairages électriques des chemins ont été remplacé par des lampes solaires, qui orientées vers le bas, n’illuminent pas le ciel ( moins de pollution lumineuse, ce qui permet de mieux observer les étoiles ).
– L’eau de lavage des légumes du restaurant sera réutilisée pour arroser les jardins partagés.
– Dans le camping, l’équipe se déplace principalement avec des véhicules électriques : vélos et golfette.